Videoda, keçi derisinin içine peynir yerleştirilirken hijyen kurallarına ve sağlık şartlarına dikkat edilmediği görülüyor. Bu durum, tulum peyniri severler arasında endişe ve tartışmalara yol açtı.
Görüntülerde, peynirin keçi derisine konulma sürecinde temizlik kurallarının yeterince uygulanmadığı ve hijyen standartlarının ihlal edildiği göze çarpıyor. Sosyal medya kullanıcılarından bazıları, sağlık ve hijyen konusundaki ihmaller nedeniyle tulum peynirini bir daha tüketmeyeceklerini belirtirken, bir kesim ise geleneksel üretim yöntemlerinin korunması gerektiğini savundu.
Konuyla ilgili olarak uzmanlar, geleneksel üretim yöntemlerinin korunmasının önemine dikkat çekerken, bu süreçte hijyen ve sağlık kurallarının titizlikle uygulanması gerektiğini vurguluyor. Yetkililer ise konuyla ilgili inceleme başlatarak, üretim yerlerinin sağlık standartlarına uygunluğunu denetleyeceklerini belirttiler.
Tulum peyniri, Adana'nın önemli lezzetlerinden biri olmakla birlikte, üretim aşamalarındaki sağlık koşulları ve hijyen konusundaki hassasiyet, tüketicilerin güvenini kazanmak adına kritik bir önem taşıyor.
Haber Merkezi@inciselma Adana’da tulum peyniri yapımı haziranda yapılır, buzhaneye gönderilir, kışın kasım ayında alınır #tulumpeyniri #peynir #cheese ♬ Akher Yawm (Instrumental) - Ghaliaa & Always April
