Sivas'ın vazgeçilmez adetlerinden birisi olan söz şekeri, ekonomik olarak yaşanan sıkıntıların kurbanı oluyor. Sözlenme ve nişanlanma ile birlikte misafirlere ikram edilen söz şekerine olan ilgi giitikçe azalmaya başladı.
Hayırlı işlerin başlangıcında Sivas'ın adetlerinden olan sözlenme ve nişanlanma anlarında misafirlere ikram edilen kutu içindeki lokum, şeker ve çikolatadan oluşan ikramlar ekonominin kurbanı olmaya başladı. Düğünlerde diğer masraflar düşünülerek bu adet bırakılmaya başlanırken, konu hakkında açıklamada bulunan şekerciler, "Eskiden taleplere yetişemezdik, şimdi ise ilgi gittikçe azalmaya başladı" dediler.
1 ikramın fiyatı 17 TL'den başlıyor. İçerisine konulacak olan ürünün fiyatına göre değişen bu rakamda en az alınan 100 adette rakam bin 700 TL'ye maloluyor. Bunun yanında konulan kahve, şeker, kolonya ile birlikte fiyat 2 bin 500 TL'yi buluyor. Edindiğimiz bilgilere göre, ürünün çeşit ve zenginliğine göre ve kutunun şekline göre fiyatlar 17 TL'den başlayıp 40 TL'ye kadar ulaşıyor. Enaz 100 adet olarak yapılan söz şekerlerinin maliyetini hayırlı işlerde diğer maliyetler düşünülerek yapılmamaya başlanması en fazla şekercilerin işlerini etkiliyor.
Bahar Hızar
