Sivas’ta vatandaşların olmazsa olmazı kelleye zam geldi. Yılbaşı sonrası bir çok alanda olduğu gibi sakatat fiyatlarına da zam geldi.
Sivaslı vatandaşların ve gurbetçilerin adeta atıştırmalık niyetine tükettikleri kelleden üzücü haber geldi. Son dönemde artan maliyetler ve hayvan kıtlığı sebebi ile kelle fiyatlarına yüzde 30 zam geldi.
Sivas’ta kelle ve sakatat satıcısı Turan Aycan konu hakkında fiyatların artmasının en büyük sebebinin hayvan kıtlığı olduğunu dile getirerek ‘’Sivas’ta şu an fiyatlara yaklaşık yüzde 30’luk bir zam geldi. Tabi Sivaslıları için kelle olmazsa olmazdır o yüzden çok etkisi olmasa da yine de biraz düşüş yaşandı. Maliyetler arttı yeni yılın gelmesi ile her şeye arka arkaya zam gelmeye başladı bu da ister istemez kelleyi de etkiledi. Kelle tabi vatandaşların en çok tercih etme sebebi tok tutma özelliği, lezzeti ve fiyatı idi. Şu an zam gelse de yine de işlerimiz iyi durumda kışın zaten her zaman beklenenden fazla satışlarımız oluyor’’ şeklinde konuştu.
Kelle ustası Turan Aycan ‘’Yine konu maliyetlere geliyor son dönemlerde çiftçilik mesleği giderek azalmaya başladı yem vb. fiyatların artışı kar ettirmediği için hayvancılık yapan insanlar eskisi kadar ilgilenmiyor artık, dışarıya da hayvan ithalatı olduğu için bu durum da ister istemez ülkemizde ki fiyatları da etkiliyor. Şu an güncel olarak kuzu kellenin fiyatı 125 TL’den 150TL’ye, koyun kellenin fiyatı ise 150 TL’den 180’TL’ye çıkmış durumda’’ dedi.
Sivas’ta Kelle vatandaşlar için olmazsa olur bir yemek olurken şehri gezmek için gene turist ve gurbetçilerinden ilk adreslerinden biri kelleci olmuş durumda.
Konu hakkında konuşan vatandaşlar ise artan kelle fiyatının çok etkili olmayacağını dile getirerek, Sivaslılar için kellenin bir vazgeçilmez olduğunun bu yüzden insanların fiyatından dolayı değil sağladığı faydalar ve lezzetinden dolayı tükettiklerinin altınız çizdiler.
Tufan Özyaşın
Sivaslı vatandaşların ve gurbetçilerin adeta atıştırmalık niyetine tükettikleri kelleden üzücü haber geldi. Son dönemde artan maliyetler ve hayvan kıtlığı sebebi ile kelle fiyatlarına yüzde 30 zam geldi.
Sivas’ta kelle ve sakatat satıcısı Turan Aycan konu hakkında fiyatların artmasının en büyük sebebinin hayvan kıtlığı olduğunu dile getirerek ‘’Sivas’ta şu an fiyatlara yaklaşık yüzde 30’luk bir zam geldi. Tabi Sivaslıları için kelle olmazsa olmazdır o yüzden çok etkisi olmasa da yine de biraz düşüş yaşandı. Maliyetler arttı yeni yılın gelmesi ile her şeye arka arkaya zam gelmeye başladı bu da ister istemez kelleyi de etkiledi. Kelle tabi vatandaşların en çok tercih etme sebebi tok tutma özelliği, lezzeti ve fiyatı idi. Şu an zam gelse de yine de işlerimiz iyi durumda kışın zaten her zaman beklenenden fazla satışlarımız oluyor’’ şeklinde konuştu.
Hayvanların azalmasında ki etkiler
Sivas’ta Kelle vatandaşlar için olmazsa olur bir yemek olurken şehri gezmek için gene turist ve gurbetçilerinden ilk adreslerinden biri kelleci olmuş durumda.
Konu hakkında konuşan vatandaşlar ise artan kelle fiyatının çok etkili olmayacağını dile getirerek, Sivaslılar için kellenin bir vazgeçilmez olduğunun bu yüzden insanların fiyatından dolayı değil sağladığı faydalar ve lezzetinden dolayı tükettiklerinin altınız çizdiler.
Tufan Özyaşın
Gelirse gelsin,reise zeval gelmesin de.Sivaslıya, Konyalı ya Kayseri liye iyi oluyor.Kelle paçada içmeyi verin
Bi kelle kırdırmak bu kadar pahalı olmamalı 1 ay tüm Sivas'ta kimse kelle yemesin bakalım ne kadar olacak fiyatları.