Sivaslılar çiğköfteyi sevdi, sayıları artıyor

Sivas'ta son yıllarda çiğ köfteye olan ilgi hızla artıyor. Özellikle öğrencilerin yoğun ilgisini çeken çiğ köfte, şehrin farklı noktalarında açılan yeni işyerleriyle birlikte daha da popülerleşmiş durumda. Hem lezzeti hem de uygun fiyatlarıyla dikkat çeken çiğ köfte, gün geçtikçe daha fazla Sivaslının tercihi haline geliyor.

Çiğ köfte fiyatları ise çeşitlere göre değişiyor. Sivas'ta çiğ köfte dürümleri 55 TL'den başlarken, daha zengin içeriklere sahip dürümler 75 TL'ye kadar çıkabiliyor. Öğrenciler, genellikle fiyat performans açısından uygun olan seçenekleri tercih ediyor ve çiğ köfteyi öğünlerinin vazgeçilmezi haline getiriyor.

Konu hakkında açıklamada bulunan çiğköfteci Melihcan Cila, müşterilerin ilgisinden memnun olduklarını ifade ederek, "Özellikle öğlen ve akşam saatlerinde yoğunluk var. Açlıklarını bastırmak isteyen vatandaşlar hemen hazırlanan çiğköfte öğünleriyle açlıklarını hem lezzet olarak hem de hesaplı şekilde gideriyorlar" dedi.

Yeni açılan çiğ köfte dükkanları, şehre canlılık katarken, Sivas'taki çiğ köfte sektörü de büyümeye devam ediyor. Bu artış, çiğ köftenin sadece lezzetli bir atıştırmalık değil, aynı zamanda ucuz ve çabuk ulaşılabilirliliğinden kaynaklı.

Hatice Kurt