Sivas'ta artık kış ayının ayak sesleri duyulmaya başladı. Yaz ayının bittiği ve güz ayının da serinliğini hissettirdiği Sivas'ta soğuk havalara karşı zırh olan tahin-pekmez ikilisine rağbet artmaya başladı.
Susamların değirmende çekilerek elde edilen tahinler pekmezlerle buluşmaya başladı. Sivas'ta müşterilerine taze tahin sunan Atatürk Caddesi üzerindeki bir işletmede tahin değirmeni sessiz, yavaş bir şekilde çalışmasını artırdı. Bu sene kilosunda değişiklik olmayan ve 100 TL'den satılan tahinin alıcıları, hemen yanında bulunan pekmezlerden de alarak soğuk havalara karşı direnç ikilisini hazırlıyorlar.
Son derece sağlık deposu olan ve soğuk havalarda iyi bir direnç veren tahin ve pekmez ikilisinden elde edilen ve çikolata tadında olan karışımın özellikle okulların açılması ardından çocukların mutlaka sabah kahvaltılarında olması öneriliyor.
Bahar Hızar
Susamların değirmende çekilerek elde edilen tahinler pekmezlerle buluşmaya başladı. Sivas'ta müşterilerine taze tahin sunan Atatürk Caddesi üzerindeki bir işletmede tahin değirmeni sessiz, yavaş bir şekilde çalışmasını artırdı. Bu sene kilosunda değişiklik olmayan ve 100 TL'den satılan tahinin alıcıları, hemen yanında bulunan pekmezlerden de alarak soğuk havalara karşı direnç ikilisini hazırlıyorlar.
