Balık sezonunun 1 Eylül'de başlayacak olması nedeniyle buzhaneden balıkları edinen Sivaslılar, olta balıklarıyla tutulan balıkları beklerken, en fazla alabalık tüketimini yapıyor.
Sivas'ta buzhanedeki balıklar Kurban Bayramı sonrasında balıkçılara sunulmaya başladı. Fiyatlara zam yapmadıklarını, balık sezonundaki fiyatlarla balık severlere sunulduğunu belirten Sivas Hal Balıkçı esnafları, bayram sonrasında alımların başladığını ifade ediyorlar.
Sivas'ta alabalık tüketiminin oldukça fazla olduğunu belirten esnaflar, "Çiftlik alabalıkları Kurban Bayramı'ndan sonra alımların artmasıyla bizleri oldukça mutlu etmeye başladı. Sivas'ta balık kültürü fazla yok ama gelen gurbetçilerle birlikte alımlarda artış belirgin şekilde var. Deniz balıkları malum 1 Eylül'de başlayacak olan balık av sezonu ile başlayacak. Şimdilik çaftlik balıklarıyla idare ediyoruz. Deniz balıkları ise buzhaneden" dediler.
200 TL'den satılan alabalıklara ilginin yoğun olduğu gözlenirken, deniz balıklarından ise beklenen satışı yapamadıklarını da ifade ediyorlar.
Bahar Hızar
