Sivas pastırması, ülke genelinde ün kazanmaya devam ediyor. Turgut Hastaoğlu, 14 kilo 300 gram ağırlığında ve tam 1 metre 70 santimetrelik dev bir pastırma üreterek yeni bir rekora imza attı. 2022 yılında Sivas pastırmasının tescilini aldıran Hastaoğlu, başarılarına bir yenisini ekledi.
Dev Pastırmayla Gelen Rekor
Sivas Ticaret Borsası eski Başkanı Turgut Hastaoğlu, 2022 yılında Sivas pastırmasını tescil ettirdikten sonra, üretiminde de büyük bir başarıya imza attı. Kendi firmasında 14 kilo 300 gram ağırlığında ve 1 metre 70 santimetre uzunluğunda dev bir pastırma üreten Hastaoğlu, bu rekorla Sivas pastırmasının kalitesini ve gücünü bir kez daha ortaya koydu. Bu başarısı, Sivas’ı pastırmanın başkenti olarak adeta tescilledi.
Sivas’tan Türkiye’ye Pastırma
Sivas, her hafta 10 ton pastırma üretimiyle Türkiye’nin dört bir yanına lezzet taşıyor. Özellikle çevre iller ve büyükşehirlerde Sivas pastırması büyük talep görüyor. Bu talebin en önemli sebebi ise pastırmanın kendine has lezzeti. Sivas’ta üretilen pastırmalar, geleneksel yöntemler ve özel baharatlar ile hazırlanarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Tescilli ve Rekor Kıran Lezzet
2022 yılında coğrafi işaret alarak tescillenen Sivas pastırması, hem ülke çapında tanınan bir lezzet haline geldi hem de rekorlarla adını duyurdu. Turgut Hastaoğlu’nun dev pastırması, bu tescille beraber şehrin pastırma konusundaki başarısını taçlandırdı. Hem lezzeti hem de büyüklüğü ile dikkat çeken bu rekor, Sivas pastırmasının gurur kaynağı oldu.
Gülşah Akkaş Yaman
