Sivas, Türkiye'nin en çok köye sahip ili olma ünvanını 1234 köyü ile eline geçirdi. Bu sayı, Türkiye'deki köylerin %3,5'ini oluşturuyor. Sivas'ın köyleri, doğal güzellikleri ve tarihi zenginlikleriyle öne çıkıyor.
Coğrafi Çeşitlilik:
Sivas köyleri, coğrafi konumuna, iklimine, bitki örtüsüne ve yer altı kaynaklarına göre çeşitlilik gösteriyor. Karadeniz'e yakın kuzey köyleri daha yeşil ve nemliyken, güneydekiler İç Anadolu ikliminin etkisiyle kurak ve bozkır görünümünde.
Tarihi ve Kültürel Zenginlik:
Sivas köyleri, Selçuklu, Osmanlı, Cumhuriyet ve günümüzden kalma eserlerle dolu. Camiler, türbeler, hanlar, hamamlar, kervansaraylar, kaleler, köprüler ve evler bu eserler arasında yer alıyor.
Yöresel Lezzetler:
Sivas köyleri, yöresel lezzetleriyle de meşhur. Bölgede yetişen sebze ve meyveler, hayvansal ürünler ve tahıllarla yapılan yemekler unutulmaz bir tat bırakıyor. Madımak, tarhana çorbası, kesme çorbası, siron, gömme, katmer, sucuk ve pastırma bu lezzetlerden sadece birkaçı.
Turizm Potansiyeli:
Sivas köyleri, doğa yürüyüşü, bisiklet turu, kamp ve piknik gibi aktiviteler için ideal. Yöresel kültürü tanımak, tarihi eserleri görmek ve yöresel lezzetleri tatmak da mümkün.
Melih Gezegen