Tırnak Pidesi: Sivas’ın Sofralarının Vazgeçilmezi 

Sivas'ta sofralar, tırnak pidesi olmadan eksik kalır. Sabah kahvaltılarında tereyağı ve köy peynirleriyle buluşan sıcak tırnak pidesi, Sivaslılar için vazgeçilmez bir lezzet haline gelmiştir. Aynı pide, öğlen yemeğinde veya akşam yemeklerinde de sofraları süsleyerek her öğünde yerini alır. 

Usta Ellerden Sanat Eserine Dönüşen Tırnak Pidesi 

Sivaslı pide ustaları, tırnak pidesini adeta bir sanat eseri gibi özenle hazırlıyor. İncelikle açılan hamur, ustaların maharetli ellerinde şekillenerek fırından çıktığında, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunuyor. Pidenin dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. 

Sabah Kahvaltılarında Sıcak Tırnak Pidesi Keyfi 

Sivas’ın tırnak pidesi, sabah kahvaltılarında sıcak sıcak tüketildiğinde bambaşka bir lezzete bürünüyor. Üzerine sürülen tereyağı erirken, yanında sunulan köy peynirleriyle birleşen bu pide, güne lezzet dolu bir başlangıç yapmanızı sağlıyor. Özellikle soğuk kış sabahlarında sıcak pideyle yapılan kahvaltılar, Sivaslılar için hem doyurucu hem de keyifli bir ritüel haline gelmiştir.