Sivas Hali'nde kış mevsiminin vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan dev balkabakları satışa sunulmaya başlandı. Kilosu 70 TL'ye satılan bu balkabakları, soğuk kış günlerinde hem tatlısı hem de yemeği ile sofraların baş tacı oluyor.
Hal esnafı Sami Çerik, "Şimdi balkabağı yeme zamanı. Hem tatlısı, hem yemeği insanları sıcak tutar" diyerek, kışın vücut direncini artıran bu besleyici ve lezzetli ürünün önemine dikkat çekti. Sivas’ta her yıl bu dönemde bolca bulunan balkabakları, hem sağlık açısından hem de lezzetli tarifleriyle kış sofralarının olmazsa olmazı haline geliyor.
Balkabağı tatlısı, çorbası ve yemeği ile özellikle kış aylarında sofralarda sıklıkla yer alırken, bu yılki dev balkabaklarının fiyatı da tüketicileri şaşırtmadı. Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Sivas Hali’ndeki satışlardan memnun olan esnaflar, tüketicilerin ilgisinden oldukça memnun.
Soğuk günlerde hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için balkabağı, Sivas Hali'nde en çok tercih edilen ürünlerden biri olmaya devam ediyor.
Bahar Hızar
Hal esnafı Sami Çerik, "Şimdi balkabağı yeme zamanı. Hem tatlısı, hem yemeği insanları sıcak tutar" diyerek, kışın vücut direncini artıran bu besleyici ve lezzetli ürünün önemine dikkat çekti. Sivas’ta her yıl bu dönemde bolca bulunan balkabakları, hem sağlık açısından hem de lezzetli tarifleriyle kış sofralarının olmazsa olmazı haline geliyor.
Balkabağı tatlısı, çorbası ve yemeği ile özellikle kış aylarında sofralarda sıklıkla yer alırken, bu yılki dev balkabaklarının fiyatı da tüketicileri şaşırtmadı. Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Sivas Hali’ndeki satışlardan memnun olan esnaflar, tüketicilerin ilgisinden oldukça memnun.
Soğuk günlerde hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için balkabağı, Sivas Hali'nde en çok tercih edilen ürünlerden biri olmaya devam ediyor.
Bahar Hızar
