Zara Balı: Dünyaca Ünlü lezzet ve Faydaları
Sivas'ın Zara ilçesinde üretilen Zara Balı, kendine has tadı, aroması ve görünümü ile öne çıkan bir bal türüdür. Bölgenin iklim özellikleri ve florası sayesinde ballı bitkilerin en fazla bulunduğu alanlarda üretilen Zara Balı, bu sayede doğal bir lezzet şöleni sunar.
Zara Balı'nın Özellikleri:
Kekik, nane, ballıbaba, söğüt, taş yoncası ve keven gibi bitkilerin nektarlarından üretilir.
Zara Bal Üreticileri Birliği ve özel işletmeler tarafından ZARA Bal ve Zara Çiçek Balı markalarıyla dünya genelinde satılmaktadır.
Her yıl düzenlenen Zara Bal ve Kültür Festivali'nde Zara Balı tanıtılır ve ziyaretçilere ikram edilir.
Zara Balı'nın Faydaları:
Ömrü uzatır.
Stresi azaltır.
Hafızayı güçlendirir.
Mide yanması ve ülser tedavisinde faydalıdır.
Hazımsızlığı giderir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Karın ağrılarını hafifletir.
Kalp hastalıklarına iyi gelir.
Akut böbrek iltihabı tedavisinde kullanılır.
Zara Balı, lezzetinin yanı sıra sunduğu sağlık faydalarıyla da öne çıkan bir bal türüdür. Doğal ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçimdir.
Musa Demir