Sivas'ta kış hazırlıklarına devam eden vatandaşlar göz patlıcana ilgi gösterdi. Kilogramı 10 liradan satılan göz patlıcan mutfaklarda kilo kilo yerini aldı.
Sivas'ta birçok vatandaş kışlık hazırlıklarına devam ediyor. Kış için dondurucularda yerini alan gözlük patlıcan pazarda kilogramı 10 liradan alıcı buluyor. Kışın çokça tüketilen patlıcanı kilo kilo alan vatandaşlar; "Patlıcan çokça faydalı bir sebze. Kışında çokça tüketiyoruz. Saklanabilir bir gıda. Patlıcan kurutulur, dondurulur damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kolestrol azaltması ile bilinen bir sebzedir. Kış için isterseniz yemeklik olarak doğrayarak hafif tencerede yumuşatıp paketleyerek buzluğa yerleştirebilirsiniz. Karnıyarıklık olarak kızartıp koyulabilir. Kışın kurtarıcısıdır" şeklinde belirttiler.
