Sivas'ta Kışa Hazırlık Renkleniyor
Sivas'ta geleneksel kışlık hamurlar, Mehtap Çoban’ın girişimiyle yeni bir boyut kazandı. Çocuklar için daha cazip hale getirilen bu hamurlar, doğal renklendirmelerle dikkat çekiyor. Kırmızı kök pancarından ıspanağa, bal kabağından çörekotuna kadar birçok sebze kullanılarak hazırlanan hamurlar, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunuyor.
Doğal Renkler, Sağlıklı Lezzetler
Mehtap Çoban, kendi kurduğu işletmesinde tamamen doğal malzemelerle hamurları renklendiriyor. Katkı maddesi içermeyen bu hamurlar, hem lezzet hem de renk açısından zenginleşmiş durumda. Çoban, "Hamurlarımızda kullandığımız sebzeler sayesinde çocuklarımız bu sağlıklı gıdaları keyifle tüketiyor," diyerek doğal ürünlerin önemine vurgu yapıyor.
Gelenekten Modernliğe Küçük Dokunuşlar
Mehtap Çoban, geleneksel kışlık hamurlara küçük ama etkili bir dokunuş yaparak, hem büyüklerin hem de çocukların ilgisini çekecek bir ürün ortaya koyuyor. Müşterilerden gelen taleplerin artmasından memnun olan Çoban, bu tür yeniliklerin, geleneksel lezzetlere modern bir yorum katmanın önemini bir kez daha gösterdiğini belirtiyor.
Gülşah Akkaş Yaman