Sivas’ta son yıllarda kırmızı pancara olan ilgi giderek artıyor. Turşu tüketiminin bol olduğu Sivas’ta kışın hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar çeşitli gıdalara yönelirken sebze satıcılarının ilk önerisi kırmızı pancar.
Son yıllarda faydaları duyulmaya ve bilinmeye başlandıktan sonra satışında artış görülen ve bir çok manav ve markette satışına büyük rağbetin olduğu kırmızı pancar depresyondan egzemaya bir çok hastalığa ve rahatsızlığa çözüm niteliğinde.
Konu hakkında konuşan sebze satıcısı Ferhat Çobanoğlu ‘’Kırmızı pancar çok vitaminlidir, vitamini saymakla bitmez özellikle bunalıma, depresyona iyi gelir sakinleştirici özelliği vardır. Saç dökülmesi ve egzema için bire bir kullanılması gereken bir sebzedir. Demir eksikliği olanlara özellikle şiddetle tavsiye ediyoruz her fırsatta tüketmeleri gerekir. Birleşim olarak limon ile bir araya geldiği zaman vücudu tamamen yeniler. Sivas’ta soğuk havalarda insanların vücut direnci azaldığı için hastalıklar çoğalmış durumda bunun içinde hale gelen vatandaşlara kesinlikle önerimiz kırmızı pancar oluyor. Sadece biz de değil doktorlar profesörler son yıllarda özellikle kırmızı pancarın faydalarını dile getirmekte. Faydaları ortaya çıkınca kırmızı pancara olan rağbet giderek artmakta’’ şeklinde konuştu.
Sebze Satıcısı Çobanoğlu ‘’ Kış mevsimi gelince rengarenk sebzeler ve meyveler tezgahları doldurur. Rengi ile en dikkat çeken sebzelerden biri de kırmızı pancar. Rengi kadar faydaları da övülmeye değer bu sebze, C vitamini, folat (B9 vitamini), fosfat, manganez, potasyum, kalsiyum, selenyum, demir gibi birçok vitamin ve minerale sahip. Turşu olarak ya da salatalarda daha çok tüketilen kırmızı pancarın özellikle çocuklar için tüketiminin sağlanması önemli. Pazı ve ıspanak ailesinden gelen bu sebze, daha çok pişmiş ve turşu olarak tüketilir. Yeşillik kısmı da tüketilen pancarın yüzde 87’si su, yüzde 8’i karbonhidrat, yüzde 2-3’ü liften oluşur. Kırmızı pancar C vitamini deposudur, kan akışını arttırır, tansiyona karşı bir birdir, şişkinlik şikayeti olanlar tüketebilir, vücutta bulunan iltihabı azaltır, karaciğeri korur ve depresyon bunalım gibi yaşana sorunlar için de tüketimi sağlanabilir’’ ifadelerini kullandı.
Ferhat Çobanoğlu ‘’Fiyat olarak kilosu 20 TL’den satıyoruz talep fazla özellikle kışın tüketmek isteyen vatandaşlar turşusunu hazırlamak için talep gösteriyor. Önceden faydası bilinmezdi son yıllarda insanlar faydalarını duydukça talep giderek arttı, insanlar eskiden 1-2 adet alırken şimdi kilo kilo alıyorlar. Kesinlikle vatandaşlarımıza önerim bütün hangi çeşit olursa olsun salatanızda kırmızı pancarı eksik etmeyin 7’den 70’e bütün insanlar için ayrı faydası ayrı özellikleri bulunan bir üründür’’ dedi.
Musa Demir
Son yıllarda faydaları duyulmaya ve bilinmeye başlandıktan sonra satışında artış görülen ve bir çok manav ve markette satışına büyük rağbetin olduğu kırmızı pancar depresyondan egzemaya bir çok hastalığa ve rahatsızlığa çözüm niteliğinde.
Konu hakkında konuşan sebze satıcısı Ferhat Çobanoğlu ‘’Kırmızı pancar çok vitaminlidir, vitamini saymakla bitmez özellikle bunalıma, depresyona iyi gelir sakinleştirici özelliği vardır. Saç dökülmesi ve egzema için bire bir kullanılması gereken bir sebzedir. Demir eksikliği olanlara özellikle şiddetle tavsiye ediyoruz her fırsatta tüketmeleri gerekir. Birleşim olarak limon ile bir araya geldiği zaman vücudu tamamen yeniler. Sivas’ta soğuk havalarda insanların vücut direnci azaldığı için hastalıklar çoğalmış durumda bunun içinde hale gelen vatandaşlara kesinlikle önerimiz kırmızı pancar oluyor. Sadece biz de değil doktorlar profesörler son yıllarda özellikle kırmızı pancarın faydalarını dile getirmekte. Faydaları ortaya çıkınca kırmızı pancara olan rağbet giderek artmakta’’ şeklinde konuştu.
Kırmızı Pancar faydaları
Ferhat Çobanoğlu ‘’Fiyat olarak kilosu 20 TL’den satıyoruz talep fazla özellikle kışın tüketmek isteyen vatandaşlar turşusunu hazırlamak için talep gösteriyor. Önceden faydası bilinmezdi son yıllarda insanlar faydalarını duydukça talep giderek arttı, insanlar eskiden 1-2 adet alırken şimdi kilo kilo alıyorlar. Kesinlikle vatandaşlarımıza önerim bütün hangi çeşit olursa olsun salatanızda kırmızı pancarı eksik etmeyin 7’den 70’e bütün insanlar için ayrı faydası ayrı özellikleri bulunan bir üründür’’ dedi.
Musa Demir
