Bildiğiniz Salatalıkları Unutun!

Hava sıcaklıklarının ülke ve Sivas genelinde artıp hasat döneminin başlamasıyla birlikte Sivas Salatalığı da tezgahlardaki yerini aldı.

Tamamen organik bir şekilde üreticiden tüketiciye uzanan yolda Sivas Salatalığı üreten çiftçiler, ürünlerini hasat ederek tüketiciyle buluşturmaya başladı. Tüketicilerin tercihlerinin Sivas salatalığı yönünde olduğu gözlemlenirken, lezzetiyle damaklarda tat bırakan Sivas Salatalığı son günlerde oldukça popüler olmuş durumda. Rayihasıyla birlikte diğer salatalıklardan ayrılan Sivas Salatalığı, yüksek rakımlı yerlerde yetiştiği için de kendini uzun süre muhafaza edip bozulmuyor.

Yerli ve yabancı turistlerin paket paket alıp götürdüğü bu salatalık, ortalama olarak kilosu 25 liradan tüketiciyle buluşuyor. Tadı oldukça lezzetli olan Sivas salatalığından cacık yapmak ise, son günlerde yaşanan aşırı hava sıcaklıkları nedeniyle oldukça popüler olmuş durumda.