Sivas'ta her pazar günü kurulan Sivas Bit Pazarı'nda bakır eşyalara olan ilgi giderek artıyor. Özellikle yemek programlarının son yıllarda artması nedeniyle eski mutfak eşyalarına büyük önem verilmeye başlandı. Sivaslılar, eski bakır mutfak eşyalarına ilgi gösteriyor.
Konu hakkında açıklamada bulunan pazar esnaflarından Aytaç Tenlik, bakır mutfak eşyalarından olan küçük kazanlar başta olmak üzere, tencere, demliklere ilgi gösterildiğini belirterek, "Bakır mutfak eşyalarında pişen yemekler daha lezzetli olduğu inancıyla talepler arttı" dedi.
Bakır mutfak eşyalarının mutlaka kalaylanması gerektiğine dikkat çeken Aytaç Tenlik, "Özellikle yemek programlarının artması ardından vatandaşların ilgisi bakır mutfak eşyalarına oldu. Bizler kalaylatıyoruz, belli bir kullanım ardından kalaylatılması gerekliliğini bizler satın alan vatandaşlara söyüyoruz, uyarıyoruz" şeklinde konuştu.
Normal bir bakır kazanın bin TL'den başladığını, derin tencerelerin küçüklüğüne göre 500 TL'den başladığını, demliklerin de 700 TL'den başladığını belirten Tenlik, satışlardan memnun olduklarını sözlerine ekledi.
Gülşah Akkaş Yaman
