Anahtar Kelimeler: PATATESİMİZE ARTIYOR

PATATESİMİZE İLGİ ARTIYOR

Yetiştiriciliği büyük zanaat gerektiren tohumda birinci sırada yer alan Sivas patatesi marka olma yolunda.

Zübeyde DARENDELİ

Bu sene tarım ve hayvancılık sektörü başarı sıralamasında şehrimiz adından sıkça bahsettirir hale geldi.

Topraklarımız 1 milyon dekar dikim alanına sahip olan, verimli topraklar bakımından tarım ürünü ekimi sıralamasında en zengin illerin başında geliyor. Ürün deseni ve çeşitliliği bol olan şehrimiz topraklarında patatesler marka oluyor.  

Buğday arpa gibi mahsul ürünlerinin yanı sıra topraklarımızda bu yıl en çok patates üretimine ilgi arttı.

Kalitesi ile bilinen şehrimizin kışlık patatesleri dayanaklılık gerektiren ve çok sulamaya ihtiyacı olan bir tarım ürünü. Bu yıl topraklarımızda 85 bin dekar patates ekim alanı oluştu. Tüm Türkiye’nin patates tohumu ihtiyacını karşılayan ilimiz tohum üretiminde birinci sırada yer alıyor.  Bunun yanı sıra Sivas patatesleri yemeklik ve sanayide ilk 10 sırada yer alıyor.

 TOPRAKLARIN GENİŞLİĞİ ÜRETİME KATKI

2.720.279 hektar alana sahip ilimizin topraklarının yüzde 41'ini tarıma elverişli arazi, yüzde 27'sini mera, yüzde 13'ünü orman ve fundalık, yüzde 19'unu ise tarım dışı alanlardan oluşturuyor.

Çevre illerinden ilimize gelip patates ekimi yaparak satış yapan üreticiler topraklarımızın verimlilik potansiyelinin yüksek olduğunu dile getirdiler.